Aplicaciones · 3 min de lectura
La percepción más allá de los alimentos
Cosmética, textiles, empaques, hogar y movilidad: cualquier producto que se toca, se huele o se escucha.
Aunque la evaluación sensorial nació ligada a la industria de alimentos, sus métodos aplican a cualquier producto que las personas experimentan con los sentidos.
Cosmética y cuidado personal
La sensación en la piel, la absorción, el aroma y la espuma influyen en la experiencia de uso tanto como la eficacia declarada.
Textiles y materiales
El tacto, la caída, el ruido al moverse y el confort determinan cómo se valora una prenda o un material.
Empaques
La facilidad de apertura, el agarre y el olor del material afectan la percepción de calidad de lo que contienen.
Hogar y movilidad
El olor de una cabina, el sonido de un cierre o el acabado de una superficie forman parte de la experiencia de marca.
Entre categorías cambian los atributos, el vocabulario y los instrumentos adecuados. Lo que se mantiene es el método: definir qué se quiere percibir, medirlo con personas y con instrumentos, y modelar la relación para decidir mejor.